Pancarlı Patatesli Yoğurtlu Meze Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet kırmızı pancar
- 4-5 adet küçük boy patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 kase yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 3 adet kırılmış ceviz
Pancarlı Patatesli Yoğurtlu Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ekmeğe sürüp sürüp yiyeceğiniz hem çok lezzetli hem çok şık bir tarif ?.
- Dilim dilim kesilen pancarlar suda haşlanıp kenara alınır.
- Aynı suda dilimlenen patatesler haşlanır, pancarların üzerine eklenir.
- Haşlanan sebzeler ezici yardımı ile iyice ezilir, püre haline getirilir.
- Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı zeytinyağ ilave edilip harmanlanır.
- Ayrı bir kasede yoğurt, mayonez, sarımsak karıştırılır soğuyan pürenin üzerine eklenip karıştırılır.
- Üzeri için yağda toz biber ve ceviz yakılıp servis edilir.
Not: yiyeceğiniz kadar püreden ayırıp yoğurtların. Kalanını dolaba ya da dondurucuya kaldırıp sonra yapabilirsiniz.
Pancarlı Patatesli Yoğurtlu Meze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
